Opis

Bezglutenowe, aktywne, suszone drożdże piwne. Drożdże piwne są pakowane w nowe, aluminiowe saszetki Monogram, co pozwala na lepszą konserwację, a tym samym większą skuteczność w końcowym efekcie.
Składniki: suszone drożdże (Saccharomyces cerevisiae), emulgator: E491.

Opakowanie zawiera trzy saszetki po 7 g

PORCJE: Jedno opakowanie zawiera trzy saszetki po 16 g. Jedna saszetka wystarcza na 500 g mąki.

PIZZA
500 g mąki,
300 ml ciepłej wody,
jedna saszetka aktywnych suchych drożdży Molino Rossetto,
sos pomidorowy,
inne składniki do nadzienia według uznania.

Przygotowanie:
1) Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Wsyp mąkę na płaską powierzchnię lub do miski.
2) Stopniowo dodawaj rozpuszczone drożdże i wyrabiaj przez 5-10 minut, aż ciasto będzie gładkie i jednolite. Pozostaw do wyrośnięcia na około półtorej godziny w ciepłym miejscu, przykryte wilgotną ściereczką lub folią spożywczą.
3) Ponownie wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i jednolite, a następnie rozwałkuj je na natłuszczonej blasze do pieczenia lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostaw do wyrośnięcia pod przykryciem na kolejne 30 minut, a następnie nałóż sos pomidorowy i pozostałe składniki. Piec w nagrzanym piekarniku do 220°C (425°F) przez około 30–40 minut.