Opis

Mąka kokosowa pozyskiwana jest z miąższu orzecha kokosowego, który jest suszony i mielony w celu wydobycia mleka i oleju. Jest to dość drobny proszek o barwie kości słoniowej. Ma słodkawy smak z nutą kokosa.
Ta delikatna i słodka mąka nadaje się do świeżych i egzotycznych przepisów. Idealnie nadaje się do zagęszczania lukrów, nadając im konsystencję pasty.
Mąka kokosowa Molino Rossetto jest bogata w błonnik i polecana osobom na diecie bezglutenowej.

Składniki: kokos suszony. Może zawierać soję i gorczycę.

waga: 200g

Wartość odżywcza w 100g:

2722kJ – 661 kcal, tłuszcze 65g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 57g, węglowodany 6g w tym cukry 6g, błonnik 15g, białka 5,6g, sól 0,1g

Składniki: Mąka kokosowa.
Może zawierać: soję.