Jako Yerba Mama postanowiłam podzielić się z Nyską Służbą Zdrowia – tym, co potrafię robić zaYerbiście – czyli Yerba Mate!✌️👌
👉Zorganizowałam zbiórkę pieniędzy Yerba dla lekarzy! Pomożecie co??? 
💪💪💪
👉Wraz z Książęcy Browar Nysa wyprodukujemy YERBAjTO! 😎✌️
👉Udostępniajcie i będę wdzięczna za każdą złotówkę. 🙏
👉Należy im się YERBAstyczna Energia!💪👏
Baaardzo dziękuję za każdą formę wsparcia❤️
Możesz sobie zaplanować, jakie dokładnie efekty ma Ci przynieść picie mate. Z jednej strony działanie yerby uzależnione jest od jej typu – a z drugiej, możesz wzmocnić je przez odpowiedni dobór naczynka.
Garść teorii od Yerba Mamy 😀
Masz duży wybór i każdy niesie ze sobą inne możliwości!
Tykwa – kalebasa – podstawowe naczynko, jak na zdjęciu powyżej. Klasyk. „Zdrewniała dynia”, wydrążona z miąższu. W górnej części ma metalowy pierścień. Z jej użyciem wiąże się tradycja „currado”, która ma znaczenie praktyczne. Trzeba do tykwy wrzucić susz yerby, a następnie zalać wrzątkiem i odstawić na noc. Po takim procesie wyjmij wszystko, a potem wydrąż łyżeczką resztki miąższu i umyj pod bieżącą wodą. Możesz po tym już siorbać, albo znowu nasypać mate do tykwy, zalać wodą 70-80 stopni i zostawić na cały dzień, żeby nasiąkła naturalnym smakiem mate.
Bez currado Twoje piewsze spotkanie z mate w tykwie może być smakowo niezapomniane – nie polecam takiego poziomu goryczy 😉
Palo Santo – tzw. święty pień, wokół którego umocowana jest obudowa z alpaki lub aluminium, aby drewno nie pękało. W Polsce nie jest używane bardzo często, bo mamy tendencję do picia dużych ilości, a naczynka z palo santo są nieduże 🙂
Ceramiczne – matera, które polecamy osobom początkującym, można je myć w zmywarce. Tutaj rządzą duże pojemności, nawet do 400 ml.
Porongo – naczynko argentyńskie, wykonane z górnej części tykwy umocowanej na nóżkach. Może być też szklane, czasem spotyka się ceramiczne – w kształcie góry tykwy, czyli z rozszerzonymi („odwiniętymi”) brzegami, często okala je też obręcz z alpaki. W Brazylii w podobnym naczynku „cuia” pije się chimarrao, czyli mocno sproszkowaną odmianę yerby, do której jest specjalna bombilla o innym siteczku.
Guampa – naczynie z bawolego rogu, raczej tradycyjne – rzadko obecnie wykorzystywane. Pito w nim głównie terere, czyli mate na zimno.
Bombilla – rurka do picia mate, zakończona okrągłym sitkiem, który filtruje napar od suszu. Mogą być jedno-, dwu-, a nawet trzy-filtrowe.
W Polsce najczęściej wybierane są naczynka z tykwy i ceramiczne – 250-300 ml, czyli małe wiaderka jak na standardy yerba mate 😉
Wzmocnienie odporności z yerba mate to temat na czasie. Najprostsza tajemnica zdrowienia i podnoszenia odporności na świecie: wsyp yerbkę do naczynia i zalej gorącą wodą. Odczekaj aż się zaparzy i siorbaj, ale namiętnie! Czynność powtórzyć.
No, jak to.
Już wyjaśniam:
Liście ostrokrzewu paragwajskiego – yerba mate – pełne są witamin: np. A, B2, B6, C, a przy tym minerałów takich jak żelazo i cynk.
To one odpowiadają za utrzymanie organizmu w yerbastycznej kondycji przy regularnym piciu naparu, ponieważ działają antybakteryjnie i wzmacniają regeneracyjne procesy organizmu w stanach zapalnych. Mają też wiele antyoksydantów – dlatego polecam ją przy leczeniu infekcji. Tu magiczne działanie yerby jeszcze jakoś wyjaśniają nawet laboratoria 😉
Do tego odpowiednio zaparzona yerbka daje strzał energetyczny, ponieważ zawiera tzw. ksantyny, a dokładnie: teofilinę, teobrominą i kofeinę, czyli pobudzacz o najlepszym marketingu jak dotąd. Jednak jest to połączenie typowe dla mate.
Naukowcom zdarza się mówić o mateinie, która miałaby odpowiadać za idealne połączenie ksantyn i efekt pobudzenia znacznie korzystniejszy dla organizmu niż to jest w przypadku kawy.
W każdym razie, wiemy na pewno, że w przeciwieństwie do kawy, nie wypłukuje z organizmu tego, co dla niego wartościowe. Wręcz przeciwnie – dopakowuje go witaminowymi shotami. To dzięki temu nie zaliczamy takiego spadku energetycznego, nie potrzebujemy uzupełniać magnezu w sposób gwałtowny, tylko czujemy się dobrze przez długi czas, a potem stopniowo szał nas opuszcza i można się do wieczora na luzie wyciszyć.
Jak ktoś przesadzi, to go trochę wytańczy, ale każdy potrzebuje sam sobie ustalać ilości suszu do zaparzenia. Polecam zaczynać od małych ilości – 3 łyżek na tykwę/matero.
Jak chcesz wzmocnić sobie działanie naparu, to dodaj do niego imbir, lipę, miód, goździki, kardamon, miętę, rumianek lub anyż. Takie cuda. Mieszaj tak, jak Ci odpowiada. Możesz dosypać bezpośrednio i zaparzać razem, albo zaparzyć zioła osobno i dodać później do też już zaparzonej yerby.
Yerba nie działa źle w połączeniu z lekami, poza jednym – dobrze jest unikać łączenia jej z pseudoefedryną, bo przez kofeinę podnosi ciśnienie i tu się totalnie nie sprawdza. Serio, nie eksperymentujcie, tak mówi Yerba Mama.
W dodatku jak każdy diuretyk, wymaga na bieżąco uzupełniania płynów.
Czyli pij, a na zdrowie!
Najlepiej wodę, ekhem.
Kiedy jeszcze nie pić yerby? Tutaj zdania są podzielone. Efekt pobudzenia może się nie przysłużyć w sytuacji wysokiej gorączki. Jak już człowieka złapie, to lepiej sobie darować taniec zombie, dance macabre. Tutaj lepiej zachować tradycyjne metody, okłady i to, co lekarz mówi, kiedy wie, co mówi.
Pamiętajcie!
[Przekaz Yerba Mamy nr 58 934738]
Lepiej zapobiegać niż leczyć 😉
Jeszcze jakieś mądrości ludowe?
…żeby Polak nie był mądry po szkodzie. Ot, co! Siorb!
Drodzy Yerbastyczni, od dzisiaj jesteśmy w mega bazie foodtrucków pod linkiem: KLIK.
Co piszą o swojej idei twórcy Bazy Foodtrucków?
„Baza Foodtrucków umożliwia szczegółowe opisanie swojej gastronomii, znalezienie klientów i wydarzeń, podczas których będzie możliwość zaprezentowania się oraz sprzedaży swoich produktów. Z drugiej strony, ta strona daje możliwość wyszukiwania takiego jedzenia, jakie chcemy serwować gościom na wydarzeniach w całym kraju. A jej głównym celem jest nawiązywanie stałych i stabilnych relacji biznesowych w branżach gastronomicznej i eventowej.
Z mojej strony to jest super okazja do tego, żeby umożliwić szybsze i sprawniejsze wyszukanie Yerba Mama Mobile w internecie.
Dla osoby, która organizuje event i zależy jej na tym, żeby było zdrowo, z pozytywną energią i smacznie – nasza przyczepka Yerba Mamy jest idealnym rozwiązaniem. Dlatego też chcemy docierać do coraz to nowych potencjalnych partnerów wydarzeń.
Baza Foodtrucków to duża wygoda dla obu stron i możliwość poznania nowych osób.
Trzymam kciuki za rozwój tej inicjatywy! <3
W internecie i wśród popularyzatorów yerby znajdziesz mnóstwo mitów skutecznie zniechęcających do korzystania z tego pełnego witamin naturalnego energetyka. Jak tak naprawdę powinno się pić yerba mate? Pozwól, że odkłamię najbardziej szkodliwe mity 🙂
Masz za sobą pierwsze doświadczenia z yerba mate? Czy to było pozytywne doświadczenie? Pytam, bo wiele osób, z którymi rozmawiam, krzywi się na samo wspomnienie swojego pierwszego razu z yerbą!
Ooo nie było yerbastycznie…! 😉
Co więc robić, aby było dobrze i by yerba mate dostarczała super doznań smakowych i efektu pobudzenia?
PRAWDA: Możesz zalewać na oko. Najważniejsze, aby nie zalać jej wrzątkiem, bo Yerba paskudnie się odwdzięcza i też tak smakuje. Jeśli pijesz zieloną herbatę i masz wyrobioną praktykę (np. zagotowanie wody i odczekanie 10 – 15 minut albo przelewanie do zimnego naczynia przed zalaniem) to tutaj możesz ją powtórzyć.
Tam, gdzie pija się yerba mate, nikt nie mierzy temperatury termometrem. Należy nie dopuszczać do zagotowania się wody, ale u nas to ryzyko. Ja 15 minut od zagotowania wody przelewam ją do termosu.
PRAWDA: To jak będziesz pić yerbę, to Twój wybór i możesz eksperymentować. Liczba zalań zależy tylko i wyłącznie od Ciebie i może wynikać z tego, ile yerby nasypałaś/eś do naczynka. Zasada jest jedna: pije się, dopóki ma jakiś smak 😉
Pamiętaj, aby po zalaniu nie mieszać bombilli! Ten odruch nazywam „łyżeczkowym”, bo chce się, aby fusy opadły. Nic bardziej mylnego – ten odruch w przypadku yerby doprowadzi do zatkania rurki i skończy się tym, że będziesz jadł/a yerbę, a nie pił/a 😉
PRAWDA: To jest król wśród mitów, który odpowiada za tragiczne pierwsze doświadczenia z tym cud-napojem… 😉
Na początek polecam 2-4 duże łychy yerby, po to, aby przyzwyczaić się do smaku. Potem, aby jej działanie było optymalne, można zwiększać stopniowo nawet do 1/2 – 3/4 objętości. Well, to Ty tu rządzisz.
PRAWDA: Wciąż mało kto wie, że w upalne dni można robić terere (zimną yerbę na sposób paragwajski). Czyli można zalewać od razu (taką samą ilość suszu jak do ciepłej) zimną (a nawet lodowatą) wodą, lub/ z zimnym sokiem pomarańczowym z cytryną. TAKA PROFANACJA 😉 Można dodać jeszcze bazylii i tak przygotowana czyni smak przyjemniejszym, a MOC ma!
PRAWDA: Z mitami o yerbie jest trochę tak, jakby powiedzieć, że herbatę trzeba pić tylko: five o’clock, w postaci Earl Grey’a, z mlekiem i w filiżance.
Jednak yerba to wciąż nie jest aż tak spopularyzowany napój, aby kierowała nami zwyczajowo fantazja. Ale od czegoś tutaj jestem :)))
Yerbę można pić:
Podstawowa zasada związana z piciem yerby jest taka…
…że nie ma zasad! ;))
Jest za to wiele yerbastycznych pomysłów, które integrują, pobudzają, wzbogacają witaminowo, poprawiają samopoczucie i koncentrację w pracy: na przykład nasze koktajle z owocami.
To jedna z rzeczy, o których zawsze mówimy podczas Yerba Days, czyli integracyjnych eventów firmowych, w których wszyscy uczestnicy zyskują zdrowszą alternatywę dla kawy i mogą zadać każde nurtujące pytanie.
Niektórzy piją wtedy yerbę po raz pierwszy. To jest super okazja, żeby dostać porcję yerbastycznych inspiracji!
Przekonał się o tym fantastyczny zespół Bibby Financial Services z Warszawy.
Przedsiębiorstwo specjalizuje się w finansowaniu małych i średnich przedsiębiorstw oraz zapewnianiu wsparcia w zakresie zarządzania i monitorowania należności. W Polsce działają od 2002 r. i jako pierwsi na polskim rynku zaoferowali usługę faktoringu dla sektora MŚP. Finansują działalność blisko 700 polskich firm!
Jeśli interesuje Was współpraca w powyższym zakresie, to zobaczcie sobie ofertę: LINK.
My tymczasem wrzucamy jeszcze kilka energetycznych fotek z naszego wspólnego eventu firmowego 🙂
Jest taki kawał:
Właściciel apteki do praktykanta:
– A z tej bańki nalewamy tylko wtedy, gdy recepta jest całkiem nieczytelna.
My dodajemy yerba mate do każdej recepty 😉
Yerbka ma bardzo wiele składników odżywczych, o czym przeczytasz na naszym blogu. Dlatego też współprace z firmami z branży zdrowotnej są dla nas yerbastycznie naturalnym miejscem 😉
Dziękujemy za ten słoneczny dzień w Rezydencji Luxury Hotel!
Zobaczcie na zdjęciach, jaka była energia 🙂
Kolejny rok spotkań z yerbką w znanym gronie!
Tak, tak, kolejki coraz dłuższe, coraz więcej uśmiechniętych twarzy, coraz głośniej siorbiecie ;)))
Yerbapozytywne wydarzenie, słoneczny dzień – rolnicy wiedzą, kiedy organizować eventy firmowe i aura im sprzyja 🙂
Hm, hm… 2020… widzimy się ponownie? Kto wie, kto wie 😉
Tymczasem zobaczcie jak było w 2019 😉
Jeśli interesuje Was nie tylko yerbka, ale też branża rolnicza, to zapraszam Was na stronę Agro As LINK 😉
Chcecie wiedzieć, czemu zajechaliśmy aż tam…?
Organizatorzy tak wyjaśniają:
„Pannonica jest miejscem spotkań i celebrowania kontaktu z żywą kulturą Nowej Europy i naturą. Jest autentycznym, multidyscyplinarnym, niekomercyjnym, pulsującym energią tyglem skupiającym społeczność miłośników kultury „panońskiej”* w jej licznych odmianach; węgierskiej, bałkańskiej, cygańskiej i karpackiej”.
To już chyba wszystko jasne 🙂
Jeszcze podrzucam Wam LINK, żebyście w kolejnym roku się nie zapomnieli i trafili, gdzie trzeba 🙂
Dzięki Expo-Łódź za świetną organizację!
Tattoo Days to kilkuset artystów tatuażu z różnych stron świata, niesamowici wystawcy i możliwość ubarwienia ciała, czyś szaman, czy tancerka.
Gorąco zachęcam Was do zajrzenia na stronę organizatora, jeśli jesteście miłośnikami tatuażu: TATTOO DAYS.
No, jak ktoś się chce nerbać i pooglądać prawdziwe cuda, to na pewno powinien się wybrać za rok na Carnaval Sztukmistrzów do Lublina!
Tu macie LINK – sprawdźcie to sobie.
Przeczytajcie, co o wydarzeniu piszą organizatorzy:
„Karnawał jest czasem niszczenia, chaosu, śmierci, ale także czasem odnowy, oczyszczenia, narodzin, jest czasem głupców, artystów i kuglarzy. Karnawał jest świętem życia samego w sobie. Jest esencją życia, jego najbardziej witalnym objawem…
Namioty eksplodują teatrem nowego cyrku. Objawią świat, w którym sztuka staje się jednością, a bariery i podziały na teatr, cyrk, żonglerkę, taniec czy muzykę przestają istnieć w obrazie artystów totalnych. Ulice spłyną strachem, podnieceniem i śmiechem z naszej codziennej, spętanej kultury. To wszystko za sprawą buskerów z całym antruażem im właściwym. Będzie śmieszno i straszno, w sercu ckliwie, a w głowie czasem niewygodnie”.
Przekładając z Polskiego na nasze i odpowiadając na pytanie:
nasza misja to świętowanie życia w jej najzdrowszej i najpiękniejszej postaci!
To zachęta do wspólnej zabawy, do nieposkromionej energii tworzenia i wspólnoty.
To śmiech, zabawa i dobry vibe.
To nayerbani pozytywnie siorbacze, którzy wybierają naszą zieloną kulę Yerba Mama Mobile, mate i yerbastyczne koktajle z owocami, aby móc czerpać z wydarzeń jak najwięcej.