Jak prawidłowo zaparzyć Yerbę? Fakty i mity

Jak powinniśmy pić yerbę?

W internecie i wśród popularyzatorów yerby znajdziesz mnóstwo mitów skutecznie zniechęcających do korzystania z tego pełnego witamin naturalnego energetyka. Jak tak naprawdę powinno się pić yerba mate? Pozwól, że odkłamię najbardziej szkodliwe mity 🙂

Co jest faktem, a co mitem?

Masz za sobą pierwsze doświadczenia z yerba mate? Czy to było pozytywne doświadczenie? Pytam, bo wiele osób, z którymi rozmawiam, krzywi się na samo wspomnienie swojego pierwszego razu z yerbą!

Ooo nie było yerbastycznie…! 😉

Co więc robić, aby było dobrze i by yerba mate dostarczała super doznań smakowych i efektu pobudzenia? 

MIT 1: Woda musi mieć dokładnie 70 stopni.

PRAWDA: Możesz zalewać na oko. Najważniejsze, aby nie zalać jej wrzątkiem, bo Yerba paskudnie się odwdzięcza i też tak smakuje. Jeśli pijesz zieloną herbatę i masz wyrobioną praktykę (np. zagotowanie wody i odczekanie 10 – 15 minut albo przelewanie do zimnego naczynia przed zalaniem) to tutaj możesz ją powtórzyć.

Tam, gdzie pija się yerba mate, nikt nie mierzy temperatury termometrem. Należy nie dopuszczać do zagotowania się wody, ale u nas to ryzyko. Ja 15 minut od zagotowania wody przelewam ją do termosu.

MIT 2: Yerbę trzeba zalewać dokładnie 7-8 razy.

PRAWDA: To jak będziesz pić yerbę, to Twój wybór i możesz eksperymentować. Liczba zalań zależy tylko i wyłącznie od Ciebie i może wynikać z tego, ile yerby nasypałaś/eś do naczynka. Zasada jest jedna: pije się, dopóki ma jakiś smak 😉

Pamiętaj, aby po zalaniu nie mieszać bombilli! Ten odruch nazywam „łyżeczkowym”, bo chce się, aby fusy opadły. Nic bardziej mylnego – ten odruch w przypadku yerby doprowadzi do zatkania rurki i skończy się tym, że będziesz jadł/a yerbę, a nie pił/a 😉

ymw3

MIT 3: Trzeba zasypać 3/4 yerbą naczynka.

PRAWDA: To jest król wśród mitów, który odpowiada za tragiczne pierwsze doświadczenia z tym cud-napojem… 😉 

Na początek polecam 2-4 duże łychy yerby, po to, aby przyzwyczaić się do smaku. Potem, aby jej działanie było optymalne, można zwiększać stopniowo nawet do 1/2 – 3/4 objętości. Well, to Ty tu rządzisz.

MIT 4: Prawdziwą yerbę pije się tylko na ciepło.

PRAWDA: Wciąż mało kto wie, że w upalne dni można robić terere (zimną yerbę na sposób paragwajski). Czyli można zalewać od razu (taką samą ilość suszu jak do ciepłej) zimną (a nawet lodowatą) wodą, lub/ z zimnym sokiem pomarańczowym z cytryną. TAKA PROFANACJA 😉 Można dodać jeszcze bazylii i tak przygotowana czyni smak przyjemniejszym, a MOC ma!

MIT 5: Yerba mate pije się z tykwy.

PRAWDA: Z mitami o yerbie jest trochę tak, jakby powiedzieć, że herbatę trzeba pić tylko: five o’clock, w postaci Earl Grey’a, z mlekiem i w filiżance. 

Jednak yerba to wciąż nie jest aż tak spopularyzowany napój, aby kierowała nami zwyczajowo fantazja. Ale od czegoś tutaj jestem :)))

Yerbę można pić:

  • z tykwy, yes,
  • oraz z filiżanki, szok,
  • jak również z ukochanego kubka,
  • a także z kubka zrobionego ze skrobi kukurydzianej na festiwalowo, bo eko (mamy takie jak na zdjęciu poniżej),
  • z ceramicznych naczynek
  • i ze szklanych (niedługo zrobię wpis ze szczegółami w temacie).
kubki eko na evecie yerba mama
Tak "profanujemy" yerba mate 😉

Jeśli wciąż masz pytanie dotyczące możliwości przyrządzania yerba mate – możes skontaktować się z naszym Yerba Mama Crew – napisać komentarz na naszym fanpage i pokazać innym, że hello warto pytać i poszerzać horyzonty i rozwijać kubki smakowe 🙂

 

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
yerba day dla firmy w warszawie

Yerba Day dla Bibby Financial Services

Siorbaliśmy w Warszawie

Podstawowa zasada związana z piciem yerby jest taka…

…że nie ma zasad! ;))

Jest za to wiele yerbastycznych pomysłów, które integrują, pobudzają, wzbogacają witaminowo, poprawiają samopoczucie i koncentrację w pracy: na przykład nasze koktajle z owocami.

To jedna z rzeczy, o których zawsze mówimy podczas Yerba Days, czyli integracyjnych eventów firmowych, w których wszyscy uczestnicy zyskują zdrowszą alternatywę dla kawy i mogą zadać każde nurtujące pytanie.

Niektórzy piją wtedy yerbę po raz pierwszy. To jest super okazja, żeby dostać porcję yerbastycznych inspiracji!

Przekonał się o tym fantastyczny zespół Bibby Financial Services z Warszawy.

Przedsiębiorstwo specjalizuje się w finansowaniu małych i średnich przedsiębiorstw oraz zapewnianiu wsparcia w zakresie zarządzania i monitorowania należności. W Polsce działają od 2002 r. i jako pierwsi na polskim rynku zaoferowali usługę faktoringu dla sektora MŚP. Finansują działalność blisko 700 polskich firm!

Jeśli interesuje Was współpraca w powyższym zakresie, to zobaczcie sobie ofertę: LINK.

My tymczasem wrzucamy jeszcze kilka energetycznych fotek z naszego wspólnego eventu firmowego 🙂

bibby financial services skorzystali z yerba day
4Yerba Day w Warszawa BIBBY FINANCIAL
2Yerba Day w Warszawa BIBBY FINANCIAL
bibby financial services skorzystali z yerba day yerba mama w warszawie

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
piekary event farmaceutyczny

Event farmaceutyczny w Piekarach

Dla zdrowia – yerba, wiadomo!

Jest taki kawał:

Właściciel apteki do praktykanta:
– A z tej bańki nalewamy tylko wtedy, gdy recepta jest całkiem nieczytelna.

My dodajemy yerba mate do każdej recepty 😉

Yerbka ma bardzo wiele składników odżywczych, o czym przeczytasz na naszym blogu. Dlatego też współprace z firmami z branży zdrowotnej są dla nas yerbastycznie naturalnym miejscem 😉

Dziękujemy za ten słoneczny dzień w Rezydencji Luxury Hotel!

Zobaczcie na zdjęciach, jaka była energia 🙂

Yerba Piekary2
yerba mama na evencie farmaceutycznym w piekarach

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
event firmowy agro as 2019 i ekipa yerba mamy

Event Agro As 2019 – yerbastyczna tradycja

Agro As – kolejny wspaniały rok

Kolejny rok spotkań z yerbką w znanym gronie!

Tak, tak, kolejki coraz dłuższe, coraz więcej uśmiechniętych twarzy, coraz głośniej siorbiecie ;)))

Yerbapozytywne wydarzenie, słoneczny dzień – rolnicy wiedzą, kiedy organizować eventy firmowe i aura im sprzyja 🙂 

Hm, hm… 2020… widzimy się ponownie? Kto wie, kto wie 😉

Tymczasem zobaczcie jak było w 2019 😉

Jeśli interesuje Was nie tylko yerbka, ale też branża rolnicza, to zapraszam Was na stronę Agro As LINK  😉

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
plaża, łodzie i tykwa z bombillą i yerba mate od yerba mamy

Lato 2018 z Yerba Mamą

Pannonica Festival – siorbaliście!

Chcecie wiedzieć, czemu zajechaliśmy aż tam…?

Organizatorzy tak wyjaśniają:

„Pannonica jest miejscem spotkań i celebrowania kontaktu z żywą kulturą Nowej Europy i naturą. Jest autentycznym, multidyscyplinarnym, niekomercyjnym, pulsującym energią tyglem skupiającym społeczność miłośników kultury „panońskiej”* w jej licznych odmianach; węgierskiej, bałkańskiej, cygańskiej i karpackiej”.

To już chyba wszystko jasne 🙂

Jeszcze podrzucam Wam LINK, żebyście w kolejnym roku się nie zapomnieli i trafili, gdzie trzeba 🙂

Łódź Tattoo Days 2018 – yerbastycznie

Dzięki Expo-Łódź za świetną organizację! 

Tattoo Days to kilkuset artystów tatuażu z różnych stron świata, niesamowici wystawcy i możliwość ubarwienia ciała, czyś szaman, czy tancerka.

Gorąco zachęcam Was do zajrzenia na stronę organizatora, jeśli jesteście miłośnikami tatuażu: TATTOO DAYS.

 

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
koktajle nayerbane i tykwa z bombillą yerba mama

Carnaval Sztukmistrzów – 4 dni świętowania z Yerba Mamą w Lublinie

Szaleństwo w Lublinie

No, jak ktoś się chce nerbać i pooglądać prawdziwe cuda, to na pewno powinien się wybrać za rok na Carnaval Sztukmistrzów do Lublina!

Tu macie LINK – sprawdźcie to sobie.

Co ma wspólnego karnawał i Yerba Mama?

Przeczytajcie, co o wydarzeniu piszą organizatorzy:

„Karnawał jest czasem niszczenia, chaosu, śmierci, ale także czasem odnowy, oczyszczenia, narodzin, jest czasem głupców, artystów i kuglarzy. Karnawał jest świętem życia samego w sobie. Jest esencją życia, jego najbardziej witalnym objawem…
Namioty eksplodują teatrem nowego cyrku. Objawią świat, w którym sztuka staje się jednością, a bariery i podziały na teatr, cyrk, żonglerkę, taniec czy muzykę przestają istnieć w obrazie artystów totalnych. Ulice spłyną strachem, podnieceniem i śmiechem z naszej codziennej, spętanej kultury. To wszystko za sprawą buskerów z całym antruażem im właściwym. Będzie śmieszno i straszno, w sercu ckliwie, a w głowie czasem niewygodnie”.

Przekładając z Polskiego na nasze i odpowiadając na pytanie:

nasza misja to świętowanie życia w jej najzdrowszej i najpiękniejszej postaci!

To zachęta do wspólnej zabawy, do nieposkromionej energii tworzenia i wspólnoty.

To śmiech, zabawa i dobry vibe.

To nayerbani pozytywnie siorbacze, którzy wybierają naszą zieloną kulę Yerba Mama Mobile, mate i yerbastyczne koktajle z owocami, aby móc czerpać z wydarzeń jak najwięcej. 

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
Aldona Yerba Mama pijąca yerba mate

Festiwal Wibracje 2.0 – ale siorbaliście!

Byliście na Festiwalu Wibracje 2.0?

Coś yerbastycznego…! Widzieliśmy się? Dajcie znać w komentarzu.

Wspaniała atmosfera, piękna okolica i masa siorbających młodych ludzi bez względu na wiek!

Cieszymy się, że nasza Yerba Mama Crew mogła pomóc Wam w utrzymaniu zdrowej energii do zabawy dzień i noc <3

Yerba i muzyka – idealne połączenie

Dlaczego lubimy się z Wami spotykać na festiwalach?

A kto by nie chciał! 😉

Siorbastycznie się integrujemy, dobry vibe, świetne teksty i muzyka ze sceny… to jest praca!

Fajnie, że przychodzicie do nas nie tylko skorzystać z yerbki, ale też pogadać. Mamy nadzieję, że spotkamy się z Wami w niedalekiej przyszłości.

Fotorelacja z Festiwalu Wibracje 2.0

Jeśli jeszcze nie widzieliście, to sprawdźcie sobie galerię zdjęć Andrieja Szypiłowa.

Magic w oczach, słuchajcie.

Podrzucam LINK <- klik!

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
yerba mama na evencie firmowym agro as 2018

Yerba Mama znów na evencie Agro As (2018)

Agro As – znowu siorbaliśmy!

Lubimy wracać do współpracy z firmami, z którymi już raz się nam sprawdził vibe 🙂

Pisaliśmy już ostatnio, że Agro As to lider branży rolniczej. W ubiegłym roku musieliśmy się szybko uwijać, bo kolejki były duże do naszej YerboKuli. W tym roku… były jeszcze dłuższe! 😉

Pojawiły się znajome twarze. Yerbastyczna energia!

To jak: powtórka znów za rok? 😉

Poniżej jeszcze jedna fotka z wydarzenia.

Jeśli interesuje Was nie tylko yerbka, ale też branża rolnicza, to zapraszam Was na stronę Agro As LINK  😉

zdjęcie z eventu firmowego agro as 2018

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
yerba mama i wiosna 2018 - food trackowo

Foodtrackowa yerbastyczna Wiosna 2018! – Tak było!

Event na evencie i eventem poganiał

Co robi Yerba Mama w Polsce? Propaguje nayerbanie się pozytywne!

Foodtrackowe zjazdy to super okazja do tego, żeby powymieniać się z innymi najlepszymi pomysłami na zdrowe posiłki i napoje. To też możliwość zebrania masy inspiracji do tego, co później robić samemu w domu.

A co dają takie zjazdy naszej Yerba Mama CREW – czyli ekipie niezmordowanych yerbo-pularyzatorów?

Fun jeszcze nikomu nie zaszkodził… 😉

Każde spotkanie z nowymi twarzami, to jest dla nas nowa dawka energii do działania. Wiecie, jak często słyszymy, że nasze pomysły odczarowują picie yerby? A potem zaczarowują na nowo?

…bo to jest tak, że my naprawdę mamy misję. Patrzcie, jak to wygląda w praktyce:

Pierwszy Zlot Food Truck Brzeg Dolny

W Brzegu Dolnym działo się w marcu!

Tutaj jest film nawet: https://tiny.pl/t6b28

 

Kwiecień plecień – SMAKI Świata Street Food

Kwietniowy Festiwal Smaków Świata w Miliczu, czyli kolejne spotkanie z wspaniałą kuchnią Street Food w otoczeniu muzycznym… Pychota, uczta zmysłów.

Wiecie, jaka to jest super sprawa – współtworzyć takie kolorowe grono?

Na stronie organizatorów możecie zobaczyć maaasę zdjęć i filmów, które dokumentują jakość wydarzenia <3

 

Jako Yerba Mama klepię Cię po ramieniu i mówię, że Yerba Mate możesz przygotowywać także: z arbuzem🍉, cytrusami🍋 i miętą, albo na ciepło z imbirem i cynamonem, miodem🍯. Te dodatki uczynią ją smaczniejszą i też Cię pobudzą!

Takie rzeczy na moich stanowiskach z Yerba-Kulami, które widać było tym razem w Katowicach nawet z daleka 😉

Halo, Nysa… HALA NYSA – tutaj też wspieraliśmy sezon majowego yerbowania. Fajnie było: strefa muzyki i strefa chillout zrobiły swoje. Gratulacje dla organizatorów za atmosferę!

baner nysa zlot food tracków

Zdrowo, owocowo i oczywiście zaYerbiście!😍😎 Yerba, yerba😍🥤 i raz jeszcze Yerba Mate🇧🇷🇨🇴🇵🇦

No, pewnie, że tu też byliśmy!  Katowice, welcome to. Magicznie jest czasem na Śląsku. A z yerbką można balooować…!

Tam też nie mogło zabraknąć Yerba-Mobile!

Przytuliło foodtracki wyjątkowe miejsce: Fabryka Pełna Życia.

baner rynek smaków dąbrowa górnicza

Pierwszy Zlot Food Trucków w Złotoryi

Patrzcie, co za magia maja 2018! Tyle pierwszych razów, hm hm 😉

Zobaczcie sobie cudne zdjęcia Marcina Kaźmieruka: https://www.facebook.com/events/447938858993221/permalink/456118318175275/

zdjęcia ze zlotów foodtrackowych z yerbamamą 2018

W czerwcu gościł nas Browar Mieszczański Wrocław <3

Byliśmy w gronie prawie dwudziestu super wystawców i wyżerko-dawców. Szalony czas i pogoda nam dopisała 🙂

Jak klikniecie w tytuł nagłówka, to was przeniesie do galerii zdjęć, żebyście się mogli zarazić atmosferą i w kolejnym roku nadrobić, jeśli Was nie było.

europa na widelcu food trucki

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!
zdjęcie z eventu firmowego agro as 2017 - długa kolejka po mate

Event Agro As 2017 w yerbastycznym klimacie

Agro As – daliście czadu

Niesamowite, jakim wyzwaniem była dla nas ta wyjątkowa impreza firmowa. Możecie zobaczyć na zdjęciu, jak się uwijaliśmy, aby napoić spragnionych kolejkowiczów.

Nie dziwi duże zainteresowanie wydarzeniem, jak przyjrzymy się doświadczeniu Agro As:

  • działa od 1993, obecnie jako lider w branży rolniczej
  • obsługuje ponad 5000 klientów
  • opiekuje się gospodarstwami o łącznej powierzchni 3 500 ha!

Wyobrażacie sobie jakby tak wszyscy naraz przyjechali? ;)))

Mamy nadzieję, że spotkamy się za rok! 😉

Poniżej możecie zobaczyć parę yerbastycznych zdjęć z wydarzenia.

Jak chcecie poznać więcej szczegółów, to załączam LINK – śledźcie, to może zobaczymy się w 2018 😉

yerba mama z kulą na agro as 2017
kula yerba mamy i spragnieni kolejkowicze
ekipa yerba mamy przyrządza mate na evencie agro as 2017

Popatrz również na nasz fanpage, poszerzaj horyzonty i rozwijaj kubki smakowe 🙂

A jeśli organizujesz super event albo planujesz akcję integrację dla swojego zespołu zaproś nas. Yerbastycznie podziałamy!